ما هو عسل الجارا

TA، أو «الفعالية الكلية»، هي درجة الفعالية المستقلة الخاصة بعسل جارا. تُقاس مخبرياً لكل دفعة على حدة، وتُطبع رقمها على العبوة — فما تراه على الملصق هو ما بداخل الجرة، لا أكثر ولا أقل. لا اعتماد ذاتياً، ولا ادّعاءً غير موثّق.

كلما ارتفع رقم TA، زادت كثافة المركّبات الطبيعية في العسل. TA30 مدخلٌ يومي ميسّر؛ TA35 وTA44 توازنٌ بين الفعالية والاستخدام اليومي؛ أما TA55+ فهو ذروة الندرة، من مواسم لا تتكرر كل عام.